距离夏历鸡年春节还剩近两个月,津城大年夜饭预订状况怎样?带着此类问题,记者日前走访多家高档酒店、大众餐馆得知到,鸡年大年夜饭价格与去年基本持平,每桌价格整体在800元至2000元之间。多家饭馆负责人表示,当前整体预订量同早年相比较不够理想。
11月28日下午,记者来到南开区南门外大街上的一家老字号饭馆,以买家身份咨询大年夜饭预订状况。“10月头开始接受预订,大年节到初二的包间已订满,还有一些大厅位置可预订。”这家饭馆的大堂经理描述。据悉,因为今年过年比去年早,很多酒店、餐馆大年夜饭的预订时辰较早年提早了一些,河北区中山路一饭馆以至从8月中旬今后就开始接受预订,比早年提早了一个多月。
记者在采访中得知到,鸡年大年夜饭的价格与猴年大年夜饭相比较变换不大,按照食材成本、能否订包间等要素发行了800元到2000元不等的价位。南京路上某海鲜酒店的一位张姓负责人告知记者,酒店大年夜饭大厅包桌价格在800元至1000元,包间价则为1280元至2000元不等。以1280元包间套餐为例,囊括主食、6个凉菜、10个热菜以及两份点心、一份水果。
采访时,多家餐馆负责人告知记者,当前来看,大年夜饭预订状况不够理想,尽管包间多被抢订一空,但大厅还剩有很多空位。即使多半饭馆的包间被订出去了,但被问到有哪些详细蚕穹时,部分饭馆仍表示还未最后明确,只管大年夜饭套餐包含几个热菜几个凉菜。在河北区中山路某饭馆咨询后,得知大年夜饭菜单还没出来时,市民李女士临时舍弃了预订大年夜饭的打算,“大过年的,吃嘛都不晓得,一旦没有老人孩子爱吃的,怪别扭的!”
针对大年夜饭预订事宜,从业人员提示买家,交付订金时,应尽可能与商乡信面切实蚕穹数目、价格、用餐时辰以及违约责任等,免得产生纠纷时猝不及防。