大年三十的大年节夜，国外的大年夜饭千奇百巧，服法也千奇百怪。

　　日本在大年节钟声敲响108下的时候，各家各户就竞相吃起长面条来。据说，这个岛国的人相信，谁家面条长，明年的运气就好。并且，走运的大小与面条的长度成正比。

　　新加坡的大年夜饭是千家万户都举家围坐，端出大盆年糕，大吃特吃。本地人取“年糕”与“年高”之通，为“年年长高”祷告祝福。

　　菲律宾的大年夜饭是任何人家都要“举家齐着手，一齐做鸡饭”。该国人民素喜食鸡，最风趣的是，能夹得雄鸡头者，谓之“夺得冠军，报晓人家”；得母鸡头者，则意味着“多子多鸡（吉）”；即便是夹得鸡肋者，也会称作“食之有味”；夹得鸡蛋者为“圆圆满满”。

　　西班牙的大年夜饭是“大年三十的大年节夜，国外的大年夜饭千奇百巧，服法也千奇百怪。

　　日本在大年节钟声敲响108下的时候，各家各户就竞相吃起长面条来。据说，这个岛国的人相信，谁家面条长，明年的运气就好。并且，走运的大小与面条的长度成正比。

　　新加坡的大年夜饭是千家万户都举家围坐，端出大盆年糕，大吃特吃。本地人取“年糕”与“年高”之通，为“年年长高”祷告祝福。

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　　菲律宾的大年夜饭是任何人家都要“举家齐着手，一齐做鸡饭”。该国人民素喜食鸡，最风趣的是，能夹得雄鸡头者，谓之“夺得冠军，报晓人家”；得母鸡头者，则意味着“多子多鸡（吉）”；即便是夹得鸡肋者，也会称作“食之有味”；夹得鸡蛋者为“圆圆满满”。

　　西班牙的大年夜饭是“新年到，吃葡萄，12粒，方才好”。他们祖辈相传：一年12个月，一粒代表一个月，葡萄是优美的食品，人们食之，可保月月平安，以祈岁岁祥瑞，年年顺利。

　　意大利的大年夜饭是家家户户大吃蜂蜜汤团。据说，蜂蜜汤团取意“生活富有、圆满，甜美”之意，过春节，谁吃得多，谁就幸福多。

　　巴西山林中特产一种十分稀有的“金桦果”，国人被看作幸福祥瑞的象征。每到过年，当大年节钟声响毕，成千上万的人倾家而出，高举火炬，轻哼小曲，拥向周围的山林。大家抢先恐后地寻求和分享“金桦果”，以这种“特产年货”来互祝明年走运如意。

　　希腊人过年时，百口围坐一起烤一个特大面包来分享。这面包里藏有一枚分币，谁吃到它谁就会生活富有，明年祥瑞。

　　爱尔兰人的新年食品相当丰富，里头藏着一些小东西，既可兆吉，又可卜凶。如蛋糕中有一枚戒指，象征着要喜结良缘；如果粒纽扣，则代表学位得手。

　　美国人的新年食品最为丰富多彩，虽都是祥瑞年货，但取意各有不一样。如吃到卷心菜者明年可多得钞票，吃得鲱鱼者，其财富多得像鲱鱼一样数不过来。如大吃活鱼，则是希望自己和家人像活鱼那样灵巧，取得成功。

　　到，吃葡萄，12粒，方才好”。他们祖辈相传：一年12个月，一粒代表一个月，葡萄是优美的食品，人们食之，可保月月平安，以祈岁岁祥瑞，年年顺利。

　　意大利的大年夜饭是家家户户大吃蜂蜜汤团。据说，蜂蜜汤团取意“生活富有、圆满，甜美”之意，过春节，谁吃得多，谁就幸福多。

　　巴西山林中特产一种十分稀有的“金桦果”，国人被看作幸福祥瑞的象征。每到过年，当大年节钟声响毕，成千上万的人倾家而出，高举火炬，轻哼小曲，拥向周围的山林。大家抢先恐后地寻求和分享“金桦果”，以这种“特产年货”来互祝明年走运如意。

　　希腊人过年时，百口围坐一起烤一个特大面包来分享。这面包里藏有一枚分币，谁吃到它谁就会生活富有，明年祥瑞。

　　爱尔兰人的新年食品相当丰富，里头藏着一些小东西，既可兆吉，又可卜凶。如蛋糕中有一枚戒指，象征着要喜结良缘；如果粒纽扣，则代表学位得手。

　　美国人的新年食品最为丰富多彩，虽都是祥瑞年货，但取意各有不一样。如吃到卷心菜者明年可多得钞票，吃得鲱鱼者，其财富多得像鲱鱼一样数不过来。如大吃活鱼，则是希望自己和家人像活鱼那样灵巧，取得成功。