网购大年夜饭半成品走俏，省时间省力省钱成招牌

　　假设在饭馆订不到大年夜饭，又或者是嫌饭馆太贵而自己做饭太麻烦的话，该怎么办呢?有些市民对此另有对策，那就是网购大年夜饭半成品。“咱们两家加起来一共10多口儿人，下饭馆贵点，自备大年夜饭既啰嗦又磨练厨艺，正发愁大年夜饭的事呢，朋友的一个推荐帮了我。如今才晓得网上竟然还有卖大年夜饭半成品的，感觉非常不错。”市民周女士告知记者，通过分选，她相中了一套主打海鲜系列的大年夜饭，决定届时买来尝尝。

　　随后，记者在某购物网站上输入“大年夜饭”关键词，看见很多不一样式样、不一样价位的大年夜饭半成品套餐礼盒近5000件。这些半成品都被打包在一个大的礼盒中，便宜的一二百元，贵的两三千元，并且，各有各的祥瑞名称。里头最少有6道菜，最多可达到近20道菜，可谓荤素搭配、咸甜兼顾，既有充满浓厚中国特色的家常菜，也有飘散着异国风味的外国美食。商家会在每一道菜肴的后边标注上特定的烹调办法。记者看见，其中有一款价格近300元的大年夜饭半成品，其月成交量达到了240多份。记者进入该店铺看见，此店铺针对人数、味道、地域的不一样发行10款大年夜饭菜肴。其中有像梅菜扣肉、扬州狮子头等传统菜肴，也有奶油蘑菇浓汤、黑椒牛排等法式蚕穹。据该店铺客服人员描述，“这种半成品其实就是半熟食，蚕穹是酒店经心制作而成，顾客买回家后稍做制作即可做成色香气俱全的大餐，并且，价格比饭馆中的饭菜便宜得多。”不光如此，很多售卖大年夜饭的网上商家均承诺蚕穹有质量保障，若是买家是当地的，可直观去酒店领取，若是是外地购买会真空包装后寄出。为了让消费者安心购买，很多卖家还在销售网矣鸹?出了食品贯通许可证、网络专卖授权证书、企业法人营业执照等有关信息。

　　尽管网购大年夜饭半成品省时、省力、省钱，消费者只需动动鼠标就能买到来自全中国各个地区的鲜味好菜。可是，仍有部分消费者表示对此不敢轻便尝试，特别对于食材来源及卖家可信任度存在困惑。很多市民表示，网购半成品大年夜饭确实方便、快速便捷，但毕竟一年才吃一次的团聚饭，还是更乐于享有与家人一起准备大年夜饭的全过程，这样才叫过年，这样才丰年味。

　　如何吃的鲜味又安心?消协为您支招

　　那么，大年夜饭如何才能吃的健康、鲜味又安心呢?对此，市消协表示，由于过年前原料价格上调，一些异类食材市场供应量也发生变换，因此，一些饭馆在蚕穹图样中标注“最后成品以实际为准”。因而，建议消费者在饭馆预订大年夜饭时最好签合同，不要进行口头商定，菜单及蚕穹的详细成分尽量也列入合同附件，特别看清是“定金”还是“订金”，二者有着本性区分。贯彻在纸上的优势，是以防商家“变脸”，消费者陷入维权难的境地。

　　对于网购大年夜饭半成品渐渐盛行的现象，市消协表示，此类模式存在一定风险：首先，距离遥远，没有办法认清资质；其次，远程运送保管不当容易变质。“这些食物毕竟全都是半熟成品，因而，没有办法看出食材新不新鲜，吃出问题来维权难。市民在购买时，最好还是选择同城饭馆，看好蚕穹的生产日期和保用期。若是购买外地饭馆的蚕穹，必须要选择有营业执照及卫生许可证的正规卖家，购买时要问清保用期和制作日期，收货时仔细对照检验商品，看外包装能否完好，能否存在异味。对于大年夜饭，无论是预订还是购买，都要记得向商家索要收条或发票。”市消协工作人员说道。