杏花楼月饼传承非物质文化遗产
时间:2016-02-11 07:59:18
导读:
     160多年前杏花楼的首创人怎么也没想到,杏花楼月饼的武艺还能成为非物质文化遗产。其外型美观、色泽金黄、软糯润滑、口味纯正、香甜可口的鲜明特色,以及软糯出众口质当前仍旧名闻于世。杏花楼独特配方自然是个机密,但传统的玫瑰豆沙、椰蓉、莲蓉、五仁“四大金刚”,却更OK地解释了其秘密所在。