秋东吃核桃可以滋养肝肾、润肠通便，寒露节气在10月下旬结束，这个节气是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，杏花楼年夜饭礼盒和杏花楼月饼提醒在这个秋冬的季节应多少核桃。
它既能滋养肝又可以润肠通便。
                   
     核桃又名胡桃，唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。所以，杏花楼食品和杏花楼官网认为，核桃性温、味甘、无毒，有补肾温肺、纳气定喘、润肠通便等功效，可用于肾虚腰痛、肠燥便秘，大便干涩、小便不利等症。
     
     秋东吃核桃可以滋养肝肾、润肠通便，核桃营养丰富，其仁含蛋白质15.4%，含脂肪40%-63%，含碳水化合物10%，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃仁中的不饱和脂肪酸能净化血液，清除血管壁杂质，消耗体内积蓄的饱和脂肪，因此能有效预防心脑血管疾病，防治动脉硬化。